DELPHINE apicultrice partenaire
Je suis arrivée à Lifou en 2011 (j'ai suivi mon mari qui est originaire de Lifou et que j'avais rencontré en France).
En 2015, un ami m'a fait découvrir l'apiculture et je m'en suis vite passionnée.
C'est pour cela qu'en 2016, j'ai décidé d'en faire une activité pro qui est venue compléter nos revenus.
En 2016, nous avions déjà plusieurs activités : la pêche pro pour lui, l'agriculture pour nous deux et également une activité de consultante en environnement pour moi.
J'ai été formée en apiculture par le CPA (Centre de Promotion de l'Apiculture) de Boghen, et en 2023 je suis allée faire 3 mois en France en tant que saisonnière pour compléter ma formation.​​​​​​
J'ai environ 70 ruches sur lifou qui sont réparties sur 3 ruchers pour le moment : un chez moi au centre de l'île sur le plateau, deux en bord de mer (au centre et au sud de l'île).
En 2023, j'ai présenté pour la première fois mon miel au concours calédonien qui a reçu une médaille d'or en catégorie miel clair.
