RUCHE de

PARTICULIER

La ruche les Ti'Anges appartient à Baptiste de la Ruche Nature.

Elle est située au fond du Mont Mou à Païta, dans une forêt exceptionnelle

puisqu'elle est endémique à environ 80%.

Dans cette nature luxuriante, les arbres y sont particulièrement grands. 

Le chant du Notou résonne dans cette forêt envoutante, et les fougères arborescentes rivalisent de beauté.

Merci aux parrains de la ruche Les Ti'Anges

 

         Yolanda JOURDAIN

        Christine TIVOLLIER

         Françoise LAI VAN

         Laurence NAPOLEON

         Valérie OXFORD

Anne-Hélène GALIN

 

         Cindy JAQUEMET

        

          Ségolène THEVENET

        

          Patricia SOEKARNO

        

          Michelle CHABAUD

Juin 2019 : pose de la plaque les Ti'Anges

Empruntons le pont avec Baptiste qui nous emmène dans ce site fabuleux

Et voilà !!! la plaque est posée !!! 

Les abeilles se trouvent dans un site exceptionnel où la nature exprime toute sa puissance.

Merci Baptiste pour le temps consacré !! 

Les habitants de la ruche

 

 

Une ruche compte environ 40 000 abeilles.

Parmi celles-ci on retrouve la reine, les ouvrières, les faux-bourdons.

La reine est le seul individu femelle fécond de la colonie.

Elle provient d’un œuf fécondé, identique à celui d'une ouvrière, mais la différence réside dans le fait qu'elle sera nourrit toute sa vie par des ouvrières exclusivement avec de la gelée royale.

Après un développement de 16 jours dans l'alvéole, la jeune reine va entreprendre des vols nuptiaux peu de temps après sa naissance. Elle va rejoindre un point de rassemblement où se réunissent les mâles du voisinage, assurant ainsi la diversité génétique. Elle va s’accoupler avec plusieurs mâles, en plein vol, jusqu’à ce que sa spermathèque soit remplie. Les mâles qui l’auront fécondée vont tous mourir peu de temps après l’accouplement, leurs organes génitaux ayant été arrachés. La reine va conserver tout ce sperme dans sa spermathèque et restera ainsi fécondée pour le restant de sa vie, de quatre à cinq ans. Elle pondra environ 1200 œufs par jour, c'est sa mission afin de perpétrer la survie de la colonie.

Contrairement aux ouvrières, le dard de la reine ne possède pas de crochet et ne reste pas pris dans la peau d'un animal lors d'une piqûre, ce qui lui évite de mourir. Elle peut donc piquer autant

de fois qu'elle a besoin.

Sur la photo ci-dessous la reine se trouve au centre, on la remarque grâce son abdomen plus volumineux.

L'ouvrière se développe en 21 jours et assurera, pendant ses 45 jours de vie, différentes missions en fonction de son âge et des besoins de la colonie. D'abord nettoyeuse, elle deviendra tour à tour nourrice, maçonne, manutentionnaire, ventileuse, gardienne et enfin

butineuse à la fin de sa vie.

Les mâles, appelés aussi faux-bourdon, sont élevés pendant

la belle saison seulement.

Leur rôle est de féconder les reines voisines, ils ne participent pas à la récolte du nectar ou du pollen, ayant une langue trop courte pour butiner les fleurs. Ils n'ont pas de dard, et sont donc sans défense.

Ils ne sécrètent pas de cire d'abeille, de venin ou de gelée royale.

Ils proviennent du développement d'ovules non fécondés : ils sont donc haploïdes, et n'ont pas de père.

Chez Baptiste en juillet-août 2019.

La saison fraîche bat son plein sur le Caillou et les abeilles ont froid !! Elles restent donc au chaud et travaillent au ralenti.

Baptiste, lui, ne ralentit pas le rythme et prépare la prochaine saison !!

Après avoir gratté les cadres et les hausses usagés, il passe le chalumeau afin de nettoyer et désinfecter le matériel.

Il fait ensuite fondre les résidus de cire dans cette grosse marmite. Après avoir filtré, il pourra récupérer une partie de la cire en état afin de la réutiliser sur les prochains cadres.

La composition du miel

Le miel est composé de 80% de sucres (fructose, glucose, maltose, saccharose, etc...), de 17% d'eau et de 3% de composés divers (acides aminés, acides organiques, protéines, enzymes, sels minéraux, vitamines, facteurs anti-bactériens, oligo-éléments..)

Fabrication du miel 

L’abeille, ou les ouvrières très exactement, butinent le nectar des fleurs qu’elles stockeront dans leur jabot. Selon la plante, le taux de sucre va différer mais aussi la couleur, grâce au pourcentage de pigments présents dans le nectar, les arômes et les vitamines. Ensuite les abeilles le ramène à la ruche où d’autres ouvrières prendront le relais. Ces dernières chargeront le précieux nectar en enzymes. Elles modifieront la composition du futur miel en agissant sur le sucre et en faisant baisser le taux d'humidité. 

Bienfaits du miel

Propriétés anti-infectieuses et antibiotiques :
Le miel est connu depuis l’Antiquité pour ses propriétés anti-infectieuses : le miel empêche la prolifération bactérienne, virale ou fongique grâce à une enzyme, la glucose oxydase, produisant du peroxyde d’hydrogène (comme dans l’eau oxygénée) qui est un antiseptique naturel. De plus, il a une faible concentration en protéines ce qui empêche les bactéries de se développer. Enfin, son acidité entrave la multiplication des bactéries, complétant son action antibactérienne. Il peut être utilisé dans cet objectif aussi bien au niveau cutané qu’en ingestion pour la sphère respiratoire ou digestive.

Propriétés cicatrisantes :
Souvent employé comme antiseptique pour soigner les plaies, le miel possède également des propriétés cicatrisantes qui justifient à nouveau son utilisation cutanée. Il empêche alors le développement des bactéries et régénère le tissu cutané afin d’avoir une bonne cicatrisation. Cette action est due à sa forte osmolarité, qui fait que le miel attire l’eau, draine la lymphe et le plasma vers l’extérieur, ce qui élimine les débris et nettoie la plaie. Le miel est donc un antiseptique et antibactérien très reconnu, qui aide à la cicatrisation des plaies.

Propriétés antioxydantes :
Grâce à la présence de nombreux flavonoïdes, le miel a un important pouvoir antioxydant, car ces derniers neutralisent les radicaux libres, ayant ainsi un effet bénéfique dans la prévention de certains cancers ou certaines maladies cardiovasculaires. On peut également noter ici que le miel « foncé », plus riche en flavonoïdes et en fructose, serait plus efficace pour ces propriétés thérapeutiques.

Propriétés énergétiques et tonifiantes :
De plus, comme il est plein de sucre, le miel est une très bonne source énergétique qui peut vous redonner un coup de fouet quand vous en avez besoin. Attention tout de même si vous êtes diabétique ou que vous surveillez votre ligne, car le miel a un pouvoir sucrant supérieur au sucre et est très calorique. 

Il contient des vitamines, des traces d’enzymes, des acides aminés et des minéraux comme le calcium, le fer, le chlore de sodium, le magnésium, le phosphate et le potassium.

C'est un produit on ne peut plus naturel.

Le miel de Nouvelle-Calédonie est le fruit du travail d’apiculteurs soucieux de pratiquer leur métier dans le respect de la tradition. 

Septembre-Octobre : les manguiers sont en fleurs en Calédonie

les faux lilas embaument les forêts de leur doux parfum

et les erythrines oranges se parent de leurs magnifiques grappes de fleurs

Connaissez-vous le vinaigre de miel ?

Le vinaigre de miel est fabriqué uniquement avec de l'eau et du miel.

C'est un vinaigre doux dont l'acidité ne dépasse pas 5°, et qui est ainsi plus facilement toléré par l'organisme et les organes digestifs.

On y trouve une enzyme, "l'invertase", qui est présente dans le miel et qui participe à la régulation des organes vitaux (foie, pancréas). Cette enzyme est présente dans la salive des abeilles, et leur permet de transformer petit à petit le nectar en miel. L'invertase transforme le saccharose en glucose et fructose.

Le vinaigre de miel aide à réguler le taux d'acidité au sein du corps (et aide à diminuer les douleurs articulaires et celles liées à l'inflammation).

Vous pouvez tester en prenant 2 cuillères à café par jour, diluées dans de l'eau peu minéralisée, si possible avant 9h du matin.

Vous pouvez trouver du vinaigre de miel local de qualité

chez nos apiculteurs partenaires !!

JANVIER en Nouvelle-Calédonie.

La sécheresse dure encore et encore et la vie est difficile pour les abeilles...

Les récoltes de miel sont plus que limitées et nous nous excusons d'avance pour le retard de remise des pots de miel que vous attendez tant...

Heureusement les abeilles ont de quoi butiner les cassias (aussi appelés joliment pluies d'or), et les flamboyants divers que vous voyez sur les photos ci-dessous : rouges, jaunes (d'inde), bleus (jacarandas).

Trouvez la reine !!!!

Revenons sur celle sur qui repose tout l'équilibre de la colonie.

La reine est issu d'un œuf identique à celui des ouvrières, la seule différence provient de sa nourriture. En effet en étant nourrie exclusivement en gelée royale elle deviendra une reine. On comprend mieux à présent la richesse de cet aliment n'est-ce pas ?

L'abdomen de la reine est plus long que celui des ouvrières,

comme vous pouvez l'observer sur la photo ci-dessous : 

Quelques jours après sa naissance, elle part faire son vol nuptial pour être fécondée par plusieurs mâles des ruches avoisinantes, ce qui lui permet de remplir sa spermathèque pour toute sa vie. Ensuite elle ne quittera plus la ruche (sauf pour essaimer si la colonie est trop forte, ce qui signifie qu'elle part avec la moitié de la colonie).

La reine va pondre toute sa vie environ 15000 œufs par jour,

et vivra environ 6 ans. Grâce à sa spermathèque, c'est elle qui choisit lors de la ponte dans l'alvéole, si l’œuf est fécondé ou pas, ce qui fera naître une ouvrière ou un mâle.

  Les apiculteurs utilisent une couleur qui identifie l'année de naissance d'une reine, afin de connaître son âge et de surveiller les essaimages. Chaque année correspond à une couleur, cette année c'est le bleu.

Vous voyez trouvez toujours la reine ?

On augmente les difficultés sur les photos n'est-ce pas ?!!

Le marquage de la reine est une aide précieuse !!!

Allez une petite dernière maintenant !!!

Le grand jour est enfin arrivé !!!

C'est la remise des pots de miel !!!

Les préparatifs avant le grand jour....

Et le grand jour :

Pourquoi les apiculteurs s'habillent-ils en blanc ?

Outre le fait que les apiculteurs aient moins chaud en s'habillant en blanc, vous vous doutez bien que ce n'est pas la seule raison !!

La blanc apaise les abeilles, elles le distinguent plutôt en brillance

claire et voient un halo flou.

A l'opposé elles ont une méfiance nettement accrue par rapport au noir. Est-ce qu'elles ont ancré des souvenirs de prédateurs plutôt foncés nous n'en sommes pas sûrs, en tout cas elles semblent mal le distinguer,

tout comme le rouge.

Mais alors comment les abeilles voient-elles leur environnement ?

Les abeilles distinguent 3 couleurs : Le bleu, le vert et les ultraviolets.

Les autres couleurs leur apparaissent en noir.

Les dégradés de bleu et de vert leur apparaissent avec un décalage de teinte par rapport à notre vision. Par exemple le jaune leur apparait comme du vert plus ou moins pâle.

À la différence de nous, elles sont sensibles aux rayonnements ultraviolets présents dans la lumière du jour. À l’éclairage ultraviolet, les plantes révèlent des couleurs irisées et explosives très nettement différentes de celles perçues à la lumière du jour.

Les clichés révèlent également les cheminements lumineux guidant les insectes vers les organes reproducteurs des plantes, sortes de « balises » dont le rôle est semblable à celles utilisées dans les aéroports, soulignent les deux chercheurs.

Les abeilles ne voient pas dans le noir c'est pour cela que les butineuses rentrent dans la ruche à la tombée de la nuit.

En journée l'intérieur de la ruche est très sombre mais c'est par ses autres sens très développés que l'abeille se repère dans la ruche.

© 2018  SARL Les Abeilles du Caillou au capital de 100 000 XPF (www.lesabeillesducaillou.nc et .com)

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